KUALA LUMPUR – Industri makanan dan minuman (F&B) tempatan kehilangan seorang usahawan apabila pengasas rangkaian restoran BananaBro dan Boat Noodle, Tony Lim Chin Hau, dilaporkan meninggal dunia pada usia 47 tahun.
Pemergian Tony diumumkan menerusi kenyataan rasmi pihak pengurusan kedua-dua jenama restoran berkenaan yang dikongsikan di media sosial, dengan punca kematiannya bagaimanapun tidak didedahkan setakat ini.
Menerusi hantaran di Instagram rasmi BananaBro, pihak pengurusan mengenang sumbangan serta impian besar Tony untuk memperkenalkan budaya nasi daun pisang Malaysia kepada masyarakat antarabangsa.
“Walaupun beliau tidak lagi bersama kita, impiannya akan terus hidup dalam setiap hidangan yang disajikan di atas daun pisang dan setiap kehidupan yang pernah disentuhnya,” menurut kenyataan itu.
Pihak pengurusan turut menyifatkan Tony sebagai individu yang memiliki visi besar serta mencurahkan sepenuh hati, semangat dan kemurahan hati dalam membangunkan perniagaan berkenaan.
Sementara itu, penganjur acara automotif dan seni, Art of Speed Malaysia, turut menzahirkan ucapan takziah menerusi hantaran di Facebook pada 1 November 2026.
Pihak penganjur turut merakamkan penghargaan atas penglibatan serta kenangan yang pernah dikongsikan bersama Tony, selain menyampaikan ucapan takziah kepada keluarga dan insan tersayang mendiang.
Sepanjang penglibatannya dalam industri F&B, Tony dikenali sebagai individu penting di sebalik perkembangan dua rangkaian restoran yang mengetengahkan cita rasa Asia.
Beliau mengasaskan BananaBro pada 2018 dengan konsep hidangan nasi daun pisang tradisional dalam suasana lebih moden menerusi prinsip perniagaan Together We Grow.
Jenama itu dilaporkan berkembang sehingga mempunyai lebih 30 cawangan di seluruh negara.
Selain itu, Tony turut menjadi individu penting dalam pembangunan Boat Noodle yang diperkenalkan pada 2013, sebuah rangkaian restoran berkonsepkan makanan jalanan Thailand yang dilaporkan mempunyai lebih 50 cawangan di Malaysia.
Sebelum mengembangkan kedua-dua jenama berkenaan, Tony turut mempunyai pengalaman dalam industri francais apabila terlibat dalam usaha membawa jenama minuman Chatime ke Kemboja sekitar 2011 hingga 2012.
Pemergiannya sekali gus meninggalkan legasi dalam industri F&B tempatan menerusi jenama restoran yang dibangunkan sepanjang perjalanan keusahawanannya. – MYBERITA
